Отравление у человека кофеином

Формула кофеинаОтравление кофеином — не редкость в медицинской практике. Объясняется это тем, что многие люди употребляют кофе и другие стимулирующие напитки с кофеином, в больших количествах, просто чтобы проснуться с утра и держать себя в тонусе в течение всего дня.

Симптомы передозировки кофеином нужно знать, чтобы представлять, как оказать помощь человеку, и когда необходимо врачебное вмешательство.

Кофеин — что это и где содержится

Кофеин — вещество, относящееся к группе алкалоидов растительного происхождения. Оно обладает неярко выраженными наркотическими свойствами. Представляет из себя прозрачный или белый горький порошок. В чистом виде он встречается нечасто, зато легко попадает в организм с различными продуктами питания.

Сувенирный бокал

Вещество содержится в:

  • кофе (содержание алкалоида зависит от сорта растения и способа приготовления напитка, большая роль отводится количеству употребленного напитка),
  • чае (черный чай содержит меньше кофеина, чем зеленый, а в молодых листьях концентрация выше, чем в старых),
  • какао (в этом напитке вещества немного, но передозировка все равно возможна),
  • шоколаде (как и в какао, алкалоида в шоколаде немного, но он все же способен оказывать стимулирующее действие на организм),
  • Кока-Коле и большинстве энергетических напитков,
  • мате (разновидность чая) и гуаране,
  • некоторых лекарствах.

Передозировка кофеином чаще всего происходит при бесконтрольном употреблении кофе, энергетических напитков и лекарств с этим алкалоидом в составе.

Как действует кофеин на организм

Сонливость на работе

Кофеин обладает выраженным стимулирующим воздействием на центральную нервную систему. Если не злоупотреблять продуктами с этим веществом в составе, то можно добиться таких положительных эффектов, как уменьшение сонливости, повышение работоспособности. Кроме того данный алкалоид:

  • регулирует работу головного мозга,
  • стимулирует умственную и физическую деятельность,
  • помогает бороться с сонливостью, чувством усталости и разбитости,
  • активирует моторику желудка и секрецию желудочного сока, улучшая пищеварение,
  • стимулирует деятельность сердечнососудистой системы.

Чувство тревожности

Несмотря на большое количество положительных эффектов, кофеин оказывает и отрицательное влияние на организм:

  • повышает уровень тревожности и вызывает зависимость,
  • уменьшает уровень контроля над тонкими моторными движениями,
  • снижает усвоение кальция,
  • оказывает стимулирующее влияние на диурез.
  • Отравление у человека молочными продуктами

    При передозировке выявляется в основном отрицательное воздействие этого алкалоида на человеческий организм.

    Причины отравления

    К причинам интоксикации относят:

    • бесконтрольное употребление кофе в течение дня (встречается у людей, задействованных на тяжелой физической или умственной работе),
    • передозировка лекарствами, в состав которых входит алкалоид (например, использование кофеина в таблетках для подъема артериального давления),
    • употребление кофе маленькими детьми или подростками (для растущего организма токсичная доза алкалоида гораздо меньше, чем для взрослого человека),
    • передозировка кофе на фоне употребления алкогольных напитков (спиртное и кофе обладают схожим воздействием на организм, повышая давление и ускоряя работу сердца).

    Смертельная доза кофеина для взрослого человека равняется грамму. Это эквивалентно 50-100 чашкам кофе, но на практике из-за индивидуальных особенностей организма интоксикация наступает быстрее.

    Симптоматика

    Признаки интоксикации могут наблюдаться даже в том случае, если человек еще не употребил смертельную дозу. Для отравления достаточно бывает выпить несколько чашек крепкого кофе на голодный желудок или быть слишком усталым.

    Приступы тошноты и рвоты

    Симптомы отравления кофеином следующие:

    • приступы тошноты и рвоты,
    • учащение дыхания до 20 вдохов в минуту и более (тахипноэ),
    • покраснение лица,
    • приступы страха, беспокойства,
    • головные боли,
    • учащение сердцебиения, аритмии, чувство боли за грудиной, в области сердца,
    • возможно повышение температуры.

    Если помощь не оказана своевременно, то симптоматика усугубляется:

    • появляется сильное возбуждение,
    • возможен бред, галлюцинации,
    • появляются мышечные подергивания, которые могут перейти в судороги,
    • краснеют слизистые оболочки,
    • появляются внеочередные сердечные сокращения (экстрасистолы) и желудочковая тахикардия.

    Если человек так и не получил врачебную помощь, развивается кома и коллапс. Сердечная и дыхательная недостаточность приводят в итоге к смерти.

    При хроническом отравлении кофеином будет наблюдаться общее относительное благополучие, на фоне которого возможны повышение аппетита, эпизоды нарушения сердечного ритма, судороги.

    Основы первой помощи

    Проведение промывания желудка

    Что делать, если произошла интоксикация кофеином в домашних условиях? Необходимо оказать первую помощь пострадавшему и вызвать бригаду медиков. В первую очередь до приезда специалистов:

    1. Проводят промывание желудка (для этого пациент выпивает литр воды, а затем вызывает рвоту, надавливанием на корень языка).
    2. Дают пострадавшему сорбенты, такие как Энтеросгель, Смекта, активированный уголь и др. (эти медикаменты свяжут остатки кофеина в желудке и кишечнике, не дав ему всосаться в кровь).
    3. Обеспечивают обильное питье (лучше всего пить простую минералку, обычную воду или молоко, а вот от чая придется отказаться).

    Читайте также: Отравление разными видами сыра

    При хронической интоксикации специальные меры не предпринимаются. Человеку просто рекомендуют отказаться на время от продуктов, в которых содержится кофеин.

    Когда необходимо вмешательство медиков, лечение

    С интоксикацией можно справиться в домашних условиях, если нет симптомов тяжелого отравления (нарушение сердцебиения, бред и галлюцинации, судороги, потеря сознания). Если первая помощь оказалась для человека бесполезной, и признаки отравления прогрессируют, необходимо вмешательство специалистов. В условиях стационара проводится следующее лечение:

    Внутримышечная инъекция

    • в полость желудка вводят магния сульфат,
    • назначают успокоительное, способное снять возбуждение,
    • могут назначаться заменители плазмы,
    • внутримышечно вводятся гидрохлорид Морфина и Дипразин,
    • назначаются витамины, способные улучшить работу всех органов и систем в целом.

    Специфический антидот, который можно было бы применять при интоксикации кофеином, еще не придуман. В связи с этим лечение носит в основном симптоматический характер.

    Возможные осложнения и профилактические меры

    Интоксикация кофеином в основном протекает легко, и если пациент своевременно получил первую помощь, ему вскоре становится легче. В тяжелых случаях интоксикация может приводить к стойким нарушениям сердечного ритма и эпилептическим припадкам.

    Нарушение сердечного ритма

    Профилактика интоксикации кофеином не представляет сложности. В первую очередь нужно помнить, что не рекомендуется пить более 3-х чашек крепкого кофе за день. При появлении первых же симптомов недомогания употребление продуктов, содержащих алкалоид, прекращают.

    Кофе — полезный напиток, но польза его проявляется только в том случае, если он употребляется в умеренных количествах. В больших дозах кофеин, содержащийся в кофе, чае и некоторых других продуктах приводит к нарушениям со стороны сердечнососудистой и нервной систем. Без своевременной помощи тяжелые интоксикации могут приводить к летальному исходу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
МедТело.ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: